Riso giapponese

Preparazione

Lavare il riso in acqua tiepida e scolarlo, versarlo in un pentolino con due bicchieri di acqua. Portare ad ebollizione ed aggiungere lo zucchero, il sale e l'aceto. Cuocere il riso mescolando sino a quando avrà assorbito tutta l'acqua.

Ingredienti per 2 persone

Aceto di vino rosso

3 cucchiai

Riso

120 grammi

Sale

1 cucchiaino

Zucchero

2 cucchiaini

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