Carpaccio di manzo e grana
Preparazione
Disporre le fettine di magatello (tagliete finissime) su un piatto, spolverare con il formaggio grattuggiato e condire con olio, sale, limone ed un pizzico di pepe.
Ingredienti per 1 persona
Grana Padano
2-3 cucchiai
Limone
Mezzo
Magatello
150 grammi
Olio extravergine di oliva
quanto basta
Pepe nero
un pizzico
Sale
un pizzico
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