La buona cucina Italiana sorride ai profumi esotici dei piatti etnici, sorprendenti
ricette pensate appositamente per chi non ha molto tempo per cucinare, facili da
preparare anche da persone poco esperte.
I piatti presentati potranno sembrare poveri nella loro semplice immagine casalinga,
all'esteriorità della presentazione sono stati privilegiati i desideri di molte
persone che, lavorando durante il giorno, la sera hanno poco tempo per cucinare
ed ancora meno voglia di pulire tonnellate di stoviglie.
Le ricette sono state semplificate: per sporcare il meno possibile e per essere
pronte in trenta minuti circa.
Alcuni piatti sono riservati alle occasioni speciali, alle festività, ad un attimo
di follia o alla tranquillità della domenica: in questi casi gli ingredienti saranno
più ricchi ed occorrerà qualche minuto in più per la preparazione.
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